L’intervento ha previsto la costruzione ex novo di una cantina vinicola, concepita per rispondere alle esigenze produttive, logistiche e funzionali dell’attività vitivinicola, con un’attenzione particolare alla razionalità degli spazi e alla qualità costruttiva.

Il progetto ha incluso la realizzazione degli ambienti destinati alla lavorazione, conservazione e stoccaggio del vino, oltre agli spazi di servizio, integrando soluzioni impiantistiche moderne e sistemi adeguati alla gestione dei processi produttivi.